Ilmoitus elintarvikehuoneiston perustamisesta (HTML)

Elintarvikehuoneiston perustamisesta tai siinä tapahtuvasta olennaisesta muuttamisesta on tehtävä ilmoitus ympäristöterveydenhuoltoon neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista tai suunniteltua muutosta.

Ilmoitus tulee tehdä myös toimijan vaihdoksen yhteydessä.

Viranomainen antaa elintarvikealan toimijalle todistuksen ilmoituksen käsittelystä, josta peritään maksutaksan mukainen maksu.

Ohjeet:

Elintarvikehuoneiston perustaminen 

Omavalvontasuunnitelma

Elintarvikehuoneistoa koskevaa ilmoitusta ei tarvitse tehdä, mikäli toiminnan elintarviketurvallisuusriskit ovat vähäiset ja

• elintarviketoiminta tapahtuu osana muuta elinkeinotoimintaa (esim. makeisten myynti vaatemyynnin yhteydessä)
• toimija on yksityishenkilö (esim. itse tehdyn pullan myynti torilla)
• toiminta ei ole elinkeinotoimintaa (esim. urheiluseuran kahvion pitäminen pelitapahtuman yhteydessä)