Ruokapalvelu Kylän Kattaus

Jyväskylän kaupungin ruokapalvelun, Kylän Kattauksen tehtävänä, on tarjota maukkaita, ravitsemussuositusten mukaisia aterioita ja laadukkaita ruokapalveluja Jyväskylän kaupungin päiväkodeille ja kouluille.

Kylän Kattauksen kilpailukykyä vahvistetaan toimimalla asiakaslähtöisesti ja tehokkaasti.

Toiminnan tavoitteena on tasapainoinen talous ja kilpailukykyinen hinta-laatusuhde.

Kylän Kattaus pähkinänkuoressa

Kylän Kattauksen toiminta-ajatuksena on tarjota elinikäistä hyvinvointia ja huolenpitoa asiakkaan lautaselle.

• Päivittäinen aterioiden määrä on noin 18 000. Kokonaismäärästä noin 10 % on erityisruokavalioita.
• Keskuskeittiön Ristonmaalla ja Palokassa valmistavat koulu- ja päiväkotiateriat arkipäivisin.
• Kylän Kattauksessa työskentelee yhteensä noin 250 alan ammattilaista 81 keittiössä.
• Liikevaihto on noin 16,8 miljoonaa euroa.